雷埠乡： “秸秆变肉” 环保又增收

　　本网讯 6月18日，位于雷埠乡雷埠村华顺家庭农场标准化牛棚里，上百头肥硕的肉牛正探出头来进食，不时发出“哞哞”的叫声，牛棚里搭建的简易层上面堆满了秸秆。

　　“我们采用原生态养殖，喂养出的牛肉质紧实、比较香。肉牛饲养以各种秸秆为主，我们把秸秆回收回来变成饲料，既环保，又增加了饲料来源。现在存栏130头牛，一头牛一年消耗秸秆在5吨左右，今年准备进一步扩大养牛规模，同时还要带动和帮助其他农户发展养牛业，真正把大田里的秸秆利用起来，让它变废为宝。”农场负责人甘邦青说。

　　甘邦青只是雷埠乡养牛致富的一个缩影。土塘村李结林养殖140余头、郝山村郝幼华养殖120头、腾云村史小海养殖110头......雷埠乡以农业为主，乡里3.66万余亩耕地，秸秆量较大。近两年来，雷埠乡把“秸秆变肉”作为振兴农村经济和产业发展的重要工作，大力发展牛养殖，让秸秆“变废为宝”，目前全乡养殖肉牛980余头，实现了秸秆养牛、牛粪肥田的生态循环模式。

　　“过去，如何处理秸秆，我们没少想办法。烧了污染生态环境，不烧影响人居环境。”雷埠村党总支书记林满华说，现在秸秆成“宝贝”了，一部分变成饲料用来育肥肉牛，一部分留在地里还田养地。还有不少人主动来地里打包秸秆，放以前都没敢想。”“过去呀，秸秆成了包袱，现在有养牛场收购，一小捆能卖6元钱。”雷埠乡种粮大户郝生红说，他家去年种植了700亩水稻，水稻增收了，秸秆也卖出了钱。

　　“所谓‘秸秆变肉’，指的是秸秆饲料化利用，过腹、增肉、变肥，肥又还田。我们全乡有养牛大户5户、散养户20多户，共养殖肉牛近千头，一年消耗秸秆达2000余吨。随着今后养牛规模的扩大，利用秸秆的潜力进一步增大。”雷埠乡农业站站长钱逢和介绍说。

　　走进雷埠乡土塘村李结林养牛场，牛舍里一头头膘肥体壮的肉牛正吃着刚刚投放的秸秆，李结林正忙着在牛舍里打扫棚圈、拉草喂牛，“一般牛犊长大到250公斤以上我才会卖，去年我卖了50头肉牛，卖了45万多。”说起去年的大“丰收”，李结林脸上满溢着喜悦。“我们主要是以育肥为主，养牛需要大量的饲料，通过把村里田地秸秆最大限度利用起来，这样既节约了养牛成本，村民们也能多一份收入。”谈到未来的规划时，李结林想用自己所掌握的养牛技术，带动更多村民参与到发展养殖产业中来，共同走“秸秆变肉”致富的路子。

　　“我们将从推动乡村振兴、改善人居环境、促进农民增收方面发力，全力打造肉牛产业强乡，真正让群众依托肉牛产业‘牛’起来。”雷埠乡乡长曹辉说。（檀志扬 殷俊）