公岭镇：筑牢中高考食品安全防线 联合行动护航学子“舌尖安全”

　　本网讯　2025年中高考临近，为切实保障考生饮食安全，公岭镇政府联合镇市监所开展食品安全专项检查及志愿宣传活动，通过“全链条监管+立体化宣传”模式，为新安中学、三祝初中等考生及周边食品安全构筑坚实防线。

　　全链条排查风险，严把食品安全关。联合检查组对省级重点高中新安中学、三祝初中的学生食堂开展“地毯式”检查，同步覆盖学校周边200米范围内的餐饮店，累计检查单位8家，下达整改意见书2份。重点核查食品原料采购索证索票、储存条件、加工流程规范、餐饮具消毒及从业人员健康证明等环节，确保食材可追溯、生熟分离、烧熟煮透。针对夏季高温易导致食品腐败问题，督促商家加强食材储存管理，严禁销售过期变质食品。对检查中发现的卫生不达标等问题现场责令整改，并建立隐患台账跟踪复查，确保整改闭环。

　　多维度宣传引导，提升考生安全意识。向考生及家长发放《2025年高中考期间食品安全温馨提示》800余份，明确建议考生减少外出用餐、通过正规渠道购买预包装食品、注意个人卫生防护等6项注意事项。在学校开设食品安全讲堂，通过案例分析、互动问答等形式讲解食源性疾病预防知识，覆盖师生500余人次；同步在校园公告栏及食堂张贴“考试季饮食指南”海报强化记忆。通过镇政府微信公众号推送“温馨提示”，形成线上线下联动宣传矩阵。

　　长效化机制保障，护航考试全程。在备考期间将派驻2名监管人员全程驻守学校食堂及周边重点餐饮单位，实施“从原料到餐桌”动态监督；同步开通24小时投诉举报专线，确保突发事件30分钟内响应处置。联合教育、卫健等部门建立“日巡查、日会商”机制，实时共享检查信息，并组织“回头看”突击检查，严防问题反弹。

　　公岭镇应急办主任丁卫华表示：“我们将以最高标准、最严措施保障考生饮食安全，让家长安心、社会放心。”下一步，该镇将持续强化中高考期间食品安全巡查，为学子顺利迎考保驾护航。（通讯员 胡思雯）