雷埠乡：筑牢食品安全防线 守护群众“舌尖安全”

　　本网讯　端午节将至，为保障节日期间食品安全，严防食品安全事故发生，5月30日，雷埠乡食安办联合腊树市监所开展节前食品安全专项检查，确保群众“舌尖上的安全”。

　　此次检查以节日热销食品为重点，对辖区内超市、餐饮店以及学校食堂等进行全面排查。执法人员重点检查了粽子、咸鸭蛋、粮油、肉类等节令食品的进货渠道、储存条件、标签标识及保质期情况，严厉打击销售“三无”产品、过期食品等违法行为。同时，督促经营者严格落实食品安全主体责任，规范食品加工操作流程，确保食品来源可溯、质量可靠。

　　“端午节期间食品消费量大，我们必须把好食品安全关，让群众买得放心、吃得安心。”雷埠乡食安办负责人表示。检查过程中，执法人员还向商户和消费者普及食品安全知识，倡导健康消费理念。（通讯员　郑宇慧）