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【乡村振兴正当时·特色产业发展】怀宁:羊肚菌采收 开启乡村致富新“食”光

时间:2025-03-03 11:51:02   稿件来源: 怀宁县融媒体中心   编辑:邓修祥  

  本网讯 阳春三月,我县的羊肚菌种植基地陆续迎来采收季,为群众增收撑开“致富伞”。

  走进小市镇良湖村的羊肚菌种植基地,朵朵羊肚菌破土而出,菌盖饱满,纹路清晰,像一把把小伞在田间挺立。眼下正值采摘期,村民们穿梭其中,摘下颗颗果实,进行打包、发货。

  小市镇良湖村党总支书记夏良平说:“今年我们村集体的羊肚菌市场行情是80元每斤,销路还是不愁的,主要的是采用订单模式,销售到周边的超市、餐馆,还有一些定向的企业订单,预计今年产值是25万左右。我们基地11月份到来年的3月份是用工的高峰期,预计用工500人次,有效地带动群众在家门口就业。”

  小小羊肚菌,不仅是餐桌上的美味,更是良湖村迈向富裕的“金疙瘩”。

  在和美乡村精品示范村石镜乡邓桥村,工人们也抢抓晴好天气,每天能采收新鲜菌菇600斤,经过简单晾晒以后,一一摆放整齐,送进烘干设备里进行烘干。

  石镜乡邓桥羊肚菌种植基地负责人朱华光表示:"我们现在烘干,现在采摘下来的菇子进入烘干机,一箱能装一千三四百斤,需要十个小时出一炉,现在市场价格一斤七八百块钱。"(记者 陈锐 王楠 宗意 通讯员 刘舰宇 彭铖)

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