石牌镇:有机芦笋成为大城市“抢手货”

　　本网讯 春节将至，被誉为“蔬菜之王”的芦笋进入旺盛生长期。1月11日，在石牌镇安徽心族农业科技有限公司芦笋种植基地里，成片的芦笋“噌噌”地旺长着，早晨的清冷尚未退去，村民早已开始了一天的采收。

　　在分拣车间，工人们将新鲜的芦笋进行分拣、裁切、打包、装箱……忙得不亦乐乎。这些有机芦笋，将被运到一线城市销售。

　　当天下午，一辆物流货车停在分拣车间外等待装货，数个小时后，这批4000斤芦笋就会出现在杭州各大超市门店，香飘市民餐桌。

　　“石牌的生态环境好、土质好，非常适合有机芦笋的种植。春节马上要到了，这几天来我这儿订芦笋的客商络绎不绝，大棚里还没成熟就成了‘抢手货’，但目前的产量满足不了市场需求。”公司总经理汪信平介绍说。

　　据了解，石牌芦笋广受消费者喜爱，行销上海、杭州、广州、成都等大中城市。“过去芦笋大多用于制作罐头并销往国外，如今随着国内市场的接受程度越来越高，吃芦笋的人越来越多，推升了芦笋价格。上海、杭州等大城市需求量非常大，年均市场价每公斤15元左右。”汪信平介绍说，我们芦笋种植基地有5个连栋棚、8个温室棚及138个单体棚，占地300亩。虽然芦笋的价格在不同的季节价格有波动，但是总体价格较高，我们年产值近500万元。

　　“我们采用有机肥种植，不喷农药，营养价值高。”汪信平说，芦笋又名石刁柏，是世界十大名贵蔬菜之一。以食其嫩茎为主，一次栽培，一般连续采收10至15年，具有较高的营养价值和经济价值。而且芦笋全身是宝，除了卖鲜笋，笋枝可以做成笋汁、笋干和罐头，枝叶可以做茶，也可以作饲料。

　　2023年，石牌镇引进安徽心族农业科技有限公司投资2000余万元，采用智能温控连栋温室及双层保温智能监测单体蔬菜钢架温室进行芦笋的智慧种植，温室安装有欧姆龙智能复合栽培环境监测及控制系统，实现水肥一体化智能滴灌，配备可溯源系统，并将配套建设“芦笋科研中心”，为与芦笋产业链相关的一系列技术的研发提供场所和设施。该项目还将在怀宁县实施芦笋“百村万亩”计划，建设一个芦笋“产学研用”结合示范基地，带动农民增收，促进乡村振兴。（檀志扬 通讯员 潘庆谊）