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清河乡:拉紧“防护线” 为校园食品安全保驾护航

时间:2022-11-10 14:44:30   稿件来源: 怀宁县融媒体中心   编辑:聂韦霖  

  本网讯 为做好2022年秋季学校食品安全监管工作,近日,清河乡纪委联合乡食安办、黄墩市场监管所等部门对辖区内四家中小学、幼儿园进行了食品安全检查。

  检查组重点检查了学校食堂进货查验制度、食品留样制度等相关制度落实情况,以及从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品加工操作规范、贮存和环境卫生、“互联网+明厨亮灶”等相关要求落实情况;并对食品配送公司的进货来源、索证索票、快检操作、冷藏保鲜、货物储存、食品配送等进行了检查,确保供货产品符合质量安全。针对检查中发现的问题,检查组要求学校限期整改。

  下一步,乡食安办、黄墩市场监管所将严格落实市场监管主体责任,进一步加强校园食堂食品卫生检查,依法依规对食品配送企业、进货查验制度、快检等进行检查,层层把控,守护好校园食品安全。(通讯员 毕铭华)

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