公岭镇联合村：苦荞麦花开出“甜蜜景”

　　本网讯 近日，走进公岭镇联合村苦荞麦种植地，远远望去，绿油油的苦荞麦叶如同碧浪连绵起伏，苦荞麦花开正艳，阳光下熠熠生彩。空气中弥漫着苦荞麦花香的味道，呈现出一幅生机盎然的乡村美景。

苦荞麦长势喜人

　　“苦荞麦是五谷之王，保健功效好，全身都是宝。苦荞麦壳烘干后能做荞麦茶泡水喝，还可以做荞麦垫子和荞麦枕头；苦荞麦果实磨粉可以做糕点、荞麦面，也可直接冲饮；荞麦杆子集中加工后还是生态肥。”联合村党支部副书记王世清说起苦荞麦，那便头头是道。

苦荞麦种植时

　　王世清是土生土长的农村人，很了解农作物种植效益。一开始他就为种植苦荞麦打起了“金算盘”。苦荞麦种子是从本村农户家收购来的，共收了近120斤，每斤种子售价在2.5-3.0元；按当前的天气来看，每亩地能产300斤苦荞麦，每一百斤苦荞麦能加工七十斤面粉；纯正的苦荞麦粉卖给采购商最低价在10元左右；近2000斤的纯天然荞麦壳也是笔可观的收入。“满打满算”这片苦荞麦纯收入也能达2.5-3万元左右。

　　据了解，今年2月份联合村“两委”从村民组流转20亩新增耕地用于发展村集体经济，首次种植苦荞麦。现在正是出苞开花的时节，到5月底就能收割了。在销售季节，农户家自种的苦荞麦也可委托村集体经济代为出售。随着“养生”概念深入人心，绿色有机杂粮成为了人们的“新宠”，当属苦荞麦深受青睐，销售前景很乐观。

　　苦荞麦也能尝出“甜蜜味”。下一步，公岭镇将积极探索拓展产业发展新路子，发展特色产业形成自己的“名片”，壮大村集体经济，带动群众就业增收，共绘乡村振兴美丽画卷。(通讯员 孙实芳 全媒体记者 陈玉蝉)