怀宁：现代农业“有头有尾”

　　本网讯 近年来，我县锚定建设农业强县目标，坚持农业农村优先发展，围绕粮油、蔬菜、蓝莓、黄茶、畜禽养殖等乡村特色产业，坚持种养一块抓、粮肉一块抓、头尾一块抓，发挥粮食、畜禽等资源优势，立足全产业链发展，依托骨干农产品加工和食品企业，下大力气做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章，推动农业现代化建设跑出加速度，乡村振兴迈出新步伐。

　　助推农业增效、农民增收、农村发展

　　发展现代农业产业体系，“头尾”呼应至关重要。无论是“农头工尾”“粮头食尾”“畜头肉尾”，其核心绕不开挖掘产业全链条增值潜力。换个角度来看，就是农业、畜牧业在前头，工业在末端，如何实现精深加工的经济效益。

　　“自从种上了蓝莓，除了土地流转取得的租金外，我们还可以在基地里务工获得工资，收入渠道拓宽了，日子越过越红火。”腊树镇芝岭村芝岭组村民严路送开心地说。

　　腊树镇蓝莓种植基地面积3000余亩，预计每年可实现产值3600万元。同时，每年蓝莓基地劳务用工需求超3000人次，带动群众务工增收24万元，并带动13个村（社区）66个村小组集体经济发展。近年来，我县大力发展农业特色产业，全县蓝莓种植面积达8.8万亩，为长三角最大的县级蓝莓种植区。2024年，蓝莓鲜果产量达3.6万吨，蓝莓深加工年处理能力达8万吨，综合产值达75亿元。

　　我县坚持良种良法配套、农机农艺融合，按照统一种植品种、统一肥水管理、统一病虫防控、统一技术指导、统一机械作业“五统一”要求进行标准化管理，建立优质专用粮食生产基地。2023年全县粮食生产面积83.6万亩，产量达33万吨。建成优质专用粮食生产基地57万亩。实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，全县肉牛规模养殖场达27家，存栏达1.15万头。加快蛋鸡产业升级，全县规模以上专用型蛋鸡养殖场17家，蛋鸡存栏200余万羽。推进生猪稳产保供，全县生猪存栏19.52万头，能繁母猪存栏1.15万头，出栏24.34万头。以石牌为中心，大力发展芦笋、怀山药、芹菜芽、小马铃薯等特色蔬菜，目前全县蔬菜播种面积12.6万亩，总量超20.3万吨。发挥小市、月山甘薯产业示范带动效应，与安徽超强食品有限公司开展订单合作，摸清企业需求，发展单品种甘薯（济薯26）种植。截至目前，全县甘薯种植面积达1.9万亩。积极培育黄茶产业，与中国农科院茶叶研究所合作编制茶产业发展规划，目前完成黄茶基地流转3590亩、移栽定植1625亩。

　　着力强龙头、补链条、兴业态、树品牌

　　“农业不加工，等于一场空。”畜牧业发展，亦是如此。

　　做好“头部”农产品的特色化增值空间和“尾部”精深加工的增值文章，才能进一步“从优”“从精”开拓农产品加工业新局面。

　　11月28日，在石牌镇占地1万平方米面点产业园看到，干净整洁的生产车间、标准化的生产线，一阵阵油香味扑面而来，几名工人正熟练地加工馅料。

　　“面点产业园分三期建设，第一期已建设完成，能为武汉等周边区域面点市场提供馅料冷链供应，预计年收益超百万元，今年还将完成烧麦单品的制作供应，年产值过50万元，面点产业园蔬菜基地配套种植雪地红，保证自给的前提下对口供应。”石牌镇副镇长程齐焰介绍说。

　　我县以建设国家农业现代化示范区、创建国家乡村振兴示范县为契机，按照“四级联创”和“分级创建、逐级晋升”的要求，推进平山省级现代农业产业园和独秀山省级现代农业产业园提档升级，在江镇、石牌等地重点打造面点产业园，累计创建市级农业产业园1家、县级农业产业园25家。截至目前，25个兼具地方特色和融合发展的县级农业产业园入园企业已超100家，入统农业项目30余个。全力做好重点园区建设工作，总投资30亿元的皖西南绿色农业军民融合食品产业项目完成主体工程量80%，32栋单体封顶。与内蒙古蒙哥利尔农牧业有限公司签订《怀宁肉牛全产业链项目》协议，投资1亿元发展肉牛养殖及屠宰加工等项目，建成投产后年产值5000万元、年税收100万元。与四川圣迪乐村食品股份有限公司签订战略合作协议，投资2.6亿元建设40万羽青年鸡及100万羽高品质蛋鸡养殖加工项目，投产后可年存栏蛋鸡130万羽，年产壳蛋1.6万吨，实现销售收入2.3亿元。投资建设1个大型智能化蛋品包装车间，建设集清洗、烘干、紫外线消毒、涂油、裂纹检测、喷码、包装等功能为一体的全自动鸡蛋分级生产线2条，每天可分级包装鸡蛋280余万枚。

　　实现种、养、加、销全产业链经济发展

　　精心做好“农头工尾”“粮头食尾”“畜头肉尾”大文章，怀宁“实力”决定了怀宁“潜力”。近年来引进农业项目16个，总投资95.6亿元，我县“粮头食尾”“农头工尾”潜力集中释放。

　　11月29日，在小市镇湖坑圩现代农业产业园内，1000余亩红薯喜获丰收，一排排农机所过之处，红薯被翻出了地面，工人们在田间地头忙碌着装袋、运输，一袋袋红薯被运上了货车。

　　据现场负责人谢皖峰表示，“由于我们的红薯品相好，口感好，今年我们与安徽超强食品有限公司开展订单合作，他们高价收购我们的红薯品种‘西瓜红’”。

　　我县瞄准国家农业产业化百强企业、农产品加工业“头部企业”和农业上市公司开展产业链招商，总投资12亿元的亚鲁特食品等一批项目开工建设。围绕蓝莓产业全产业链发展，推动蓝莓初加工、精深加工、综合利用加工协调发展，投资3亿元建成集冷链、仓储、分拣、深加工、交易为一体的蓝莓产业园，现有蓝莓精深加工项目10个，项目总投资20.55亿元。9月4日，独秀山蓝莓科技与古井集团瑞思威尔科技在亳州签订合作协议，合作开发的古井蓝莓露酒将于年内上市。深入实施农产品加工业“五个一批”工程，大力培育绿色食品加工增值潜力较大的企业，推动粮油、蓝莓等产业转型升级，提高绿色食品产业精深加工水平和附加值。累计培育省级长三角绿色农产品生产加工供应基地5家，国家级农业产业化龙头企业2家、省级及以上13家、市级及以上61家、县级及以上181家。（檀志扬）