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县领导督导食品安全工作

时间:2024-03-08 17:34:18   稿件来源: 怀宁县融媒体中心   编辑:邓修祥  

  本网讯 3月8日上午,副县长、县公安局局长马健现场督导食品安全工作落实情况,县市场监管局党组成员及相关人员参加督导。

  马健一行先后来到县职教中心、高河天柱幼儿园食堂,仔细查看了原料采购、进货查验、现场操作、清洁消毒和食品留样等情况,查阅食品安全“日管控、周排查、月调度”记录资料,现场询问学校负责人、食品安全总监和食品安全员履职情况,抽查核对员工健康证明,了解食品安全管理制度落实情况等。要求学校和辖区市场监管所加强对学校食堂食品安全监管,对于可能存在的安全风险隐患及时排查整改到位,守牢食品安全底线。

  马健强调,学校要落实好食品安全主体责任,严格把好食品安全各环节管控,市场监管部门要加强食品安全监管,督促学校食堂落实好各项管理制度,防范食品安全风险,切实保障广大师生的饮食安全。(通讯员 李金生)

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