汪金生以“四不两直”方式督导包保企业食品安全工作

　　本网讯 为深入贯彻落实食品安全“两个责任”工作要求，压紧压实食品安全各方责任，1月11日上午，县委常委、统战部长汪金生以“四不两直”方式对安徽康之味生物科技有限公司开展食品安全包保督导工作，县市场监管局和乡镇负责同志参加。

　　汪金生听取了企业负责人关于食品原料货源、加工、包装、配送等情况口头汇报，询问了县市场监管局检查、监督实况，现场提问方式了解企业食品安全工作职责掌握程度和责任落实情况，随后深入化验区查看食品原料化验结果，查阅供货记录、质检报告、进货台账等档案。

　　汪金生指出，食品安全重于泰山，企业必须在生产链条上确保各环节安全，严格做好各项食品安全工作，做到全程可溯。他强调，县市监部门要始终绷紧食品安全这根弦，以时时放心不下的责任感，从严从实从细抓好食品安全监管工作，加大培训力度；乡镇部门要加强督查检查，同时要关心企业发展，帮其解难题；生产企业要加强树立食品安全第一责任人意识，不能出现“早产”和过期商品，严把质量关，守护消费者“舌尖上的安全”，要加大广告宣传投入，抓本土市场基础进一步开拓外地客户。

　　随后，还督查了森林防灭火工作。(通讯员 刘 波)