汪金生督导食品安全“两个责任”落实工作

　　本网讯 6月26日下午，县委常委、统战部长汪金生以“四不两直”方式，到包保企业安庆市高平老奶奶食品有限责任公司督导检查食品安全“两个责任”落实工作。县经开区、县市场监管局负责同志参与督导。

　　汪金生一行深入企业监控室、生产车间等区域，仔细查看企业“日管控、周排查、月调度”工作资料，检查企业原料入厂和产品出厂“批批检”落实情况。

　　在详细了解企业生产经营、原材料供应、企业内部环境、各个区位设置等相关情况后。汪金生指出，食品安全事关民生，企业要严格按照“两个责任”要求，切实落实主体责任，树牢食品安全红线意识，紧盯食品采购销售全流程，不断完善企业食品安全风险管理制度，坚决消除风险隐患。要严把原料入库第一关，加强溯源流调管理、从业人员健康管理和日常管理，营造安全、卫生、健康、放心的食品环境。要加强食品安全业务培训，增强从业人员管理、操作、服务等工作能力，牢牢守好每一道关口。(通讯员 吴庆 陈义军)