乡村好生态 珍藏好美味
时间:2021-11-08 09:55:12 稿件来源:
怀宁县融媒体中心 编辑:汪耀
本网讯 11月5日下午,秋雨后走进马庙镇枫林社区和曹坦村,不光有丹桂飘香,还有那一丛丛隐匿在树底下、草丛中的“三九菇”。(它只会在每年农历的三月和九月才出来,一般长在生态良好的树山里藏在丛树叶、杂叶、杂草里面,它就是常说的“三九菇”。)
眼下,又是三九菇尝鲜时节,村民们带着竹篮来到山头捡拾,除了留着自己吃以外,捡拾多的就送到商贩或菜市场去买,有的村民两季捡拾三九菇收入超过万元。据了解,三九菇是安庆地区老百姓最受宠爱的野生食用菌之一,被人们誉菌中之王,其味鲜美,营养丰富,富含有蛋白质微量元素和多种氨基酸,具有增强食欲、免疫力及保健防疫之功能。
近年来,怀宁县牢固树立绿色发展理念,着力推进生态文明建设,坚持环境保护与经济发展协调并进,境内山更青、水更秀、天更蓝、生态更和谐,群众的幸福感、获得感显著提升。(全媒体记者 檀志扬 通讯员 左至)