怀宁 “非遗”贡糕 传承600年
时间：2022-01-06 10:12:35 稿件来源：
怀宁县融媒体中心 编辑：邓修祥
1月5日，洪铺镇村民谢润和和工人在用传统手工制作贡糕。相传怀宁贡糕在明朝永乐年间曾做为贡品上贡给皇帝朱棣品尝，因此得名为"贡糕"，至今已有近600年生产历史，并入选省级非物质文化遗产。怀宁县成立了贡糕协会，目前有50余家会员单位，贡糕行业已经从作坊式生产发展到产业化经营，年产量4000吨左右，产值超亿元，带动当地农民增收致富。檀志扬 赵林玉 摄
