冬闲人不闲 蓝莓管护加工忙

　　本网讯 冬闲人不闲，蓝莓园里管护忙，加工厂里生产不停歇。我县以“莓”为媒，走出了一条乡村振兴特色之路。

　　在黄墩镇栗山村蓝莓基地，县蓝莓中心的农艺师正在给村民们讲解如何修理蓝莓枝条以及冬季蓝莓园管护。“枝剪完之后要清园，蓝莓园整个都要喷一层保护剂，比如石硫合剂，能起到杀菌预防虫害的作用，叶子的正反面、枝条、地面都要喷到，才能起到很好的预防作用，从而保证蓝莓的丰产稳产，所以说冬季管理非常重要，我们蓝莓中心工作人员到蓝莓园进行常态化的管理。”县蓝莓产业发展服务中心助理农艺师徐安民介绍道。

　　人勤地不荒，村民程银华常年在这个蓝莓基地务工，一年四季都有活儿干，是蓝莓产业发展的见证者、参与者、受益者。这个村采取村集体种植、公司承包种植等多种形式，既盘活了1000多亩山场资源，又带动了周边留守老人、妇女就近就业、增加收入。程银华告诉记者：“春天除草，夏季采莓，秋天喂肥，冬季剪枝，我全年在这做活，大概有1万多元收入。”“目前我们村集体经济种植园150亩，每年给村集体带来收入大概在15万元左右。除了村集体种植蓝莓以外，还有四家企业在我们村种植面积达到1500亩，能解决约300人务工问题，每年这个土地流转资金收益大概有20万元。”黄墩镇栗山村党支部书记黄显华说。

　　从种、采、收到销售、精深加工，蓝莓果的价值不断提升。在怀宁县蓝莓产业园安徽蓝魅生物科技有限公司，通过公司的总控室监控大屏可以看到，各生产车间有序生产，前期冷藏储备的蓝莓果经过生产线各环节加工后，制成蓝莓花色苷。安徽蓝魅生物科技有限公司副总经理许俊介绍道：“蓝莓花色苷的研发成功，有效完善了蓝莓全产业链，夯实了蓝莓全产业链的基础，延伸了蓝莓全产业链条，将蓝莓从一个普通的水果，向一个有营养健康价值的高附加值产品转化，总体上来讲，能够把蓝莓鲜果的价值提高了五到八倍左右。”

　　据了解，蓝莓花色苷可广泛应用于制药、保健品和营养食品领域。在蓝莓规模种植的基础上，我县通过建设蓝莓产业园，招引了一批像蓝魅生物科技公司一样的蓝莓精深加工企业，将蓝莓与大健康产业深度融合，创建了长三角绿色农产品生产加工供应基地5个，逐步实现由“卖原料”向“卖加工品”、“卖品牌”转变，扎实推进蓝莓产业化发展、高值化利用。“产品主要是给一些大型的食品药品企业供应我们原材料，包括像汇源、统一，及一些其他制药等企业。总体来说，今年自8月份以来，产值达到了1500万元左右。”安徽蓝魅生物科技有限公司副总经理许俊说道。

　　目前，我县蓝莓种植面积达8.5万亩，全县95%的乡镇发展蓝莓，78%的行政村将蓝莓作为村级经济发展的主导产业，村均蓝莓收益超15万元，年增加用工2.1万余人次，2023年蓝莓综合产值达到65亿元，有力促进了农业增效、农民增收、农村繁荣。“怀宁蓝莓”已成为我县最具辨识度的“名片产业”。(全媒体记者 包俊根)