县市场监管局多措并举全力护航平安开学季

　　本网讯　为切实保障新学期广大师生饮食安全，近日，县市场监管局组织开展秋季校园食品安全专项排查整治行动，全面净化校园及周边食品经营环境，筑牢开学季食品安全防线。

　　行动中，该局统筹各基层市场监管所，联合属地乡镇政府，对学校食堂、校外“小饭桌”、校园周边小卖部和餐饮商户等重点场所开展全覆盖检查，重点核查经营主体开学前自查自纠落实情况，深入排查食品进货查验、贮存条件、加工操作、清洗消毒等关键环节风险隐患。截至目前，共检查各类食品经营主体120家，排查并整改安全隐患90个，立案查处违法案件1起。

　　在强化监管的同时，该局注重提升从业人员素质，采取“县级集中培训+乡镇分片培训”相结合的方式，分层分类开展食品安全专题培训。县级层面重点面向城区学校食堂从业人员，系统讲解操作规范、隐患排查要点及相关法律法规；乡镇层面结合辖区实际，针对性组织属地学校食堂从业人员开展实操培训，累计培训200余人次，进一步压实经营主体责任，规范日常操作流程。

　　此外，该局充分运用“互联网+AI”可视化智慧监管平台，对辖区内校园食堂开展全覆盖线上巡查，重点排查设备运行、操作流程、有害生物防治等方面问题，累计线上巡查102家次，督促整改问题65个。同时创新宣传载体，制作食品安全数字人科普视频，借助各乡镇及校园电子显示屏滚动播放，以可视化、通俗化方式普及食品安全知识，引导经营主体合规经营，提升师生健康消费意识。（通讯员　何淑贤）