县工商联牵头举办食品安全知识分享交流会

　　本网讯 11月12日，由县工商联牵头统筹，县委统战部指导，县市场监督管理局、县农业农村局、县商务局、县蓝莓发展服务中心等五部门主办的2025年食品安全知识分享交流活动，在县经开区永丰工贸三楼会议室圆满落幕。活动以“筑牢食品安全之基，彰显怀宁企业担当”为核心主题，由县工商联乡村振兴委员会、中国食品安全报安徽记者站具体承办，近70家县域蓝莓种植、农产品加工、餐饮服务企业及相关职能部门代表齐聚一堂，共话食品安全治理路径，共谋产业高质量发展蓝图。

　　作为活动牵头单位，县工商联始终将守护食品安全、助力产业升级作为服务县域发展的重要抓手。活动现场，县工商联乡村振兴委员会主任委员、永丰超市总经理韩丽丽代表主办方致欢迎词，她强调，食品安全既是民生底线，更是产业发展的核心命脉，也是怀宁培育区域公共品牌的关键支撑。县工商联搭建此次“专家赋能+政企联动”的交流平台，旨在推动全县食品相关企业将安全标准贯穿生产经营全链条，让“怀宁产、放心吃”成为市场公认的品质标签，为乡村全面振兴注入持久动力。

　　为让交流活动更具实操性，县工商联特别邀请安徽农业大学食品与营养学院二级教授、博士生导师杜先锋现场授课。作为农产品加工和食品安全领域的权威专家，杜先锋教授结合典型实践案例，从政策合规要求、风险隐患防控、技术操作规范等多个维度，深度拆解“从农田到餐桌”的全过程监管要点，为企业精准规避安全风险、完善管控体系提供了专业性、可落地的指导方案。

　　中国食品安全报社副总编辑、安徽记者站站长程家武在总结时，对怀宁县工商联牵头推动绿色食品产业链建设的成效给予高度认可。他表示，媒体将以此次活动为契机，通过开设“怀宁食安专栏”、提供舆情预警服务、组织专家上门问诊等方式，深化与县工商联及地方企业的战略合作，共同讲好“怀宁食安故事”。

　　此次活动的成功举办，彰显了县工商联凝聚政企合力、共筑安全防线的责任担当，进一步夯实了全县食品安全共治共享的工作基础。下一步，县工商联将持续发挥桥梁纽带作用，推动食品安全知识普及常态化、行业自律制度化建设，牵头搭建更多政企对接、专家赋能的交流平台，促进政企协同发力，守护好人民群众“舌尖上的安全”，为深入推进万企兴万村行动筑牢安全根基。（县工商联）