【网络中国节·重阳】黄龙市场监管所:“食”刻守护 筑牢农村集体聚餐食品安全防线
时间:2024-10-11 17:47:22 稿件来源:
怀宁县融媒体中心 编辑:陈育红
本网讯 10月11日,平山镇津山村居家养老日间照料中心开业当天举行重阳节聚餐。为扎实做好食品安全监管工作,黄龙市场监管所对本次集体聚餐活动开展食品安全监督检查,防范化解风险隐患,守护群众“舌尖上的安全”。
该所执法人员对本次集体聚餐制作现场开展全面检查,检查制作现场的环境卫生和设备设施,详细了解食品原材料来源、索证索票、储存条件、加工操作和食品留样等情况,并要求做好登记记录。同时向聚餐举办方和承办主厨宣讲食品安全相关法律法规和农村集体聚餐的注意事项。
此外,黄龙市场监管所借助本次村中老人聚集的情况,向老年人宣传保健食品等相关安全知识。(通讯员 陈航)