高河市场监管所多措并举保障夏季食品安全

　　本网讯 夏季高温天气是食品安全风险易发、高发期，为了让广大人民群众吃的安全、吃的放心，高河市场监管所开展夏季食品安全专项检查，严查风险隐患，严守安全底线。

　　此次专项行动以托管机构、建筑工地食堂等各类餐饮服务单位为重点检查对象，重点对食品安全相关证照办理、人员管理、进货查验、台账记录、“三防设施”、信息公示、场所卫生、食品贮存、加工规范、餐具清洗消毒等方面开展检查，指导商家规范经营行为，及时排查并消除潜在的食品安全风险，防止“病从口入”。同时，加大夏季饮食安全知识宣传力度，向广大群众积极宣传食品安全法律法规及夏季食品安全风险防范要点，普及科学饮食知识，倡导健康饮食方式；充分发挥12315和12345投诉举报热线作用，对群众反映的食品安全问题迅速核实、依法查处、按时反馈。

　　截至目前，已检查餐饮单位112家次，发现问题41个，均按要求限期整改。下一步，高河市场监管所将持续加大食品安全检查力度，坚持问题导向，针对检查发现的问题隐患进行“回头看”，确保问题整改到位，努力营造安全放心的食品消费环境。（通讯员 王玮）