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县市场监管局开展糕点生产企业专题培训会

时间:2024-03-25 17:16:40   稿件来源: 怀宁县融媒体中心   编辑:陈玉蝉  

  本网讯 3月22日,县市场监管局组织开展糕点生产企业专题培训会,进一步压实糕点生产企业主体责任,提升糕点产业发展质量,守牢食品安全底线。全县40余家糕点生产企业主要负责人参加培训。

  培训会上,县市场监管局食品安全股、知识产权股相关同志分别围绕食品中微生物及其控制措施、地理标志用标申请主题,结合典型案例,对食品生产过程中的关键风险点及防控措施进行深入浅出的讲解,并就申请用标流程中的相关疑问进行解答,明确了怀宁贡糕地理标志产品及规范用标相关要求。

  下一步,县市场监管局将持续开展食品生产企业相关培训工作,为有需求的企业提供“一对一”帮扶指导,助推全县食品生产企业高质量发展。(全媒体记者 王成杰 通讯员 李雪莹 陈瑗)

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