高河市场监管所开展农村地区夏季食品安全专项检查

　　本网讯 为有效防控夏季高温食品安全风险，切实保障广大群众食品安全，近日，高河市场监管所联合高河镇食安办全面开展农村地区夏季食品安全专项检查。

　　针对夏季食品时令性强、保质期短等特点，以农村地区、城乡结合部、学校周边等为重点区域，以小商店、餐饮店、小作坊等为重点检查对象，以冷藏冷冻食品、卤菜、糕点、水果、奶制品等食品为重点品种，执法人员重点检查了经营户证照是否齐全有效，是否落实索证索票和进货查验制度，从业人员是否取得健康证，食品贮存是否符合规定及是否存在售卖假冒伪劣食品和过期变质食品行为等，对检查中发现的违法违规问题，执法人员作出《责令整改通知书》5份。

　　同时，检查人员现场宣讲食品安全相关的法律法规，督促农村经营者严格履行食品安全主体责任，定期开展食品安全自查，筑牢食品安全防线。

　　截至目前，该所出动检查人员15人次，检查食品经营户36户次，发放宣传资料33份。下一步，高河所将持续加大农村食品经营主体监督检查力度，逐步提升农村食品安全保障水平，守护好群众“舌尖上的安全”。(通讯员 王冰彬)